南方女子去哈爾濱出差,半夜餓了到小胡同覓食,一盤餃子吸引了她

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                                              • 來源:倆人伙食

                                              哈爾濱被稱為中國最大城市,也是中國位置最北的省會城市,它到底是什么樣地方?哈爾濱地處東北亞中心地帶,被譽為歐亞大陸橋的明珠,是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐,也是中國著名的歷史文化名城和熱點旅游城市。作為旅游城市,當然美食也是非常豐富的,像哈爾濱紅腸、烤冷面、鍋包肉、大拉皮、馬達爾冰棍等等都是很出名,來到哈爾濱不嘗一嘗當地的特色美食,那可真是一種遺憾!

                                              有一位南方女子來哈爾濱這邊出差,當天晚上由于工作比較多,導致晚餐沒有吃,到了晚上10點就有點餓了。來到一個當地的小胡同里覓食,看有沒有可以吃的東西。因為其中一位同事來了好多次,對有家店比較熟悉,把這家店當成他們的加餐食堂,所以也帶著另外兩位來嘗一嘗,兩人看到這個小胡同里的店,第一印象就是感覺有點像家,一個老居民樓的一樓門面,一條街上全是美食,這家店在其中并不起眼,而且招牌上連名字也沒有,只寫著老胡水餃,由于都是南方人,知道北方面食比較好,不管怎樣都還是要嘗嘗當地手工水餃。

                                              進店首先步入眼簾的是一位大媽,穿著干干凈凈地,帶著一個干凈的圍裙,真有點像“媽媽”感覺。店里還有一個碩大的店招牌“誠信贏天下”,看來老板也都是實在人。聽口音知道我們都是外地人,給我們介紹她們店的特色美食。后來聽說他家是酒蒙子的聚集地,今天太晚了,沒有看見有喝酒的人。他家水餃都是現包現煮,三個大媽一起包,包的特別快,每個人包的花樣都不一樣。我們點了一個三鮮、酸菜和韭菜雞蛋餡的餃子。

                                              吃完以后,自我感覺點的三鮮餡兒的還可以,韭菜雞蛋餡兒的沒啥味兒呢,一盤餃子感覺得有20多個,滿滿一大盤子,而且個頭還很大,對于姑娘來說簡直是太多了??吹贸鰜磉@家店確實挺實在。臘腸和涼拌菜的味道也挺不錯,味道比較清淡。

                                              看看這盤北方水餃,分量簡直太足了,要是在南方,估計得有半斤了吧!唯一遺憾就是沒有嘗嘗他家的當地白酒,因為第二天還有工作,這個小愿望也就忍一忍吧!聽老板介紹當,地酒文化也是相當有代表性的。

                                              最后,女子吃到撐也沒吃完,結賬時老板還打了個折,只收了60元,讓人不敢相信,連說怪不得之前來這兒的同事都長胖了,也擔心自己在哈爾濱這段時間會發福,他家的餃子你感覺怎么樣?

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