河南鄭州人常喝的5大口糧酒,每款都讓人念念不忘,你喝過嗎?

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                                              • 來源:含含美食達人

                                              火車拉出來的城市——鄭州

                                              其實鄭州是一個非常年輕的城市,若是沒有隴海和京廣兩個大鐵路的交匯,現在河南的省會可能還是開封,而鄭州可能還是一個平平無奇的小縣城。

                                              因此很多人說鄭州是被火車拉出來的城市,其實也不無道理?,F在的鄭州不只是南北的交匯處,還是中國的交通樞紐中心,也是整個中原地區的核心城市,同時也是中國的新一線城市。

                                              河南經常說一個詞“中”,一個“中”字,囊括萬千。不只是地處中原腹地的底氣,也是包容囊括的大氣。很多人都說鄭州人的性格都很“平穩”,待人接物內蘊禮儀風范。你的朋友中有鄭州的人嗎?

                                              鄭州不只是一個變化很快的城市,還是一個包容性很強的城市。有來自五湖四海的朋友,也有五湖四海的美食。

                                              另外鄭州人常喝的美酒亦是來自四方,很多的品牌酒都是削尖了頭的想入駐鄭州,都想來這個中原腹地分一杯羹??上攵幽系谋镜鼐?,被外省的酒沖擊的比較厲害?,F在鄭州人酒桌上的白酒確實是五花八門。

                                              讓我們一起在鄭州的街頭走一走,看看大家對于口糧酒的選擇都是哪幾款。

                                              小范圍調查后,發現這5款口糧白酒頗受鄭州人歡迎,其中不只有當地的特色白酒,亦有別地的優質佳釀,一起來看看都有什么。

                                              1. 黃蓋玻汾

                                              香型:清香型

                                              江湖人送“奪命53”的黃蓋玻汾,相信大家對其多少有一些了解,畢竟其名號確實是非常的響亮,關于它的評測也比較多??梢哉f是非常有性價比的一款白酒了。

                                              這款酒的香氣上不算突出,但是像100元以內白酒的那種酒精刺激感,處理得非常好,基本沒有。整體是非常干凈的味道,沒有邪雜感。

                                              酒體入口也非常的干凈,談不上醇厚,但是酒體也是有層次的,口感香醇,下咽也非常柔順適口,返香舒適。

                                              2. 彩陶坊地利

                                              香型:陶香型

                                              彩陶坊的地利目前在豫酒中銷量上居第一,也是豫酒中非常有希望沖出河南的一個品牌。最近這幾年也在營銷上有持續的發力,河南的節目火爆了幾次,彩陶坊就刷了幾次的存在感。

                                              分天時、地利、人和三個系列,其中天時的比較貴,人和的酒質和性價比方面不如地利。因此目前評價最好的當屬地利系列。

                                              之所以是陶香型酒,就是因為其香氣比較特殊,帶一點瓦罐的香氣,還帶有一點的芝麻香,酒體入口比較綿甘,下喉也很醇和,余味爽凈。

                                              3. 木臺厚道酒

                                              香型:醬香型

                                              名氣不太響亮的木臺厚道酒在河南也擁有一部分粉絲,這款酒的產地是在貴州茅臺鎮,主負責人是貴州的馮小寧老師,不只是茅臺八仙還是國家級的品酒師。

                                              這款酒的釀制標準和茅臺的釀制流程基本是一樣的,這也要得益于馮小寧老師,馮老師在茅臺廠深研20余年。釀制的工藝是大曲坤沙工藝,原料考究,當地的“小紅纓”優質的小麥和美酒河的河水。

                                              喝過的酒友都說酒質很不錯,香氣濃郁有層次,醬香合著芒果的果子香另有一點棗子的香氣,酒體入口香濃舒順,口感細膩醇滑,且返香舒適悠長。

                                              4. 賒店元青花

                                              香型:濃香型

                                              要說目前河南最大的酒廠非賒店酒廠莫說,賒店也是河南的老名酒之一,獲得了不少的榮譽獎章,像“2018年的中國感官質量獎”、“黃河流域核心產區特色獎”等。

                                              元青花的酒質也非常的不錯,特別是香氣上非常的馥郁,糧香和窖香比較明顯,另有花香和果子香,整體的香氣協調雅致。酒體也比較有層次,前中段表現的都比較挺括,酒質尾端收口稍快。

                                              5. 綠脖西風

                                              香型:鳳香型

                                              西鳳酒里這款綠脖西風被許多酒友推崇,其酒質確實優秀,且酒的價格也優惠,并且不要一百元就能品嘗到四大名酒的魅力,還是很吸引酒友們的。

                                              這款酒喝之前要注意一下,不要太大口,酒體比較有勁兒。香氣上表現不錯,像糧曲香、糟香、還帶有點特殊的酒海氣息,有種清新的柳條氣息。

                                              酒體入口后有沖勁,微辣,中后段有點澀,尾端比較甘爽暢怡。

                                              河南的酒友對這5款酒應該是都不陌生的,除了這5款以外,還有哪些好酒沒寫出來呢?歡迎酒友前來補充。#春季美食大賞#

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